Таиланд
Страна
0,4–0,5 кг
Вес шт (без упаковки)
5 кг
Кол-во штук в коробке
5,6 кг
Вес коробки
Прайс лист

Рыба кларий — африканский сом, который по вкусовым характеристикам не уступает речному угрю. Часто используется в приготовлении роллов и суши, как аналог угря.

Преимущества

Минимальное содержание соуса — до 10%.
Выход готового продукта не менее 75%.
Плотное мясо с насыщенным вкусом и отсутствие мелких костей.
Маринуется в густом оригинальном соусе «Кабояки».