Паста Карри Пананг

Тайланд
Страна
Penta Impex Company Limited
Производитель
Стекло
Вид упаковки
230 г
Вес шт (без упаковки)
24 шт
Кол-во штук в коробке
Прайс лист

Это разновидность тайского карри с малазийскими корнями. А свое название оно получило в честь острова Пенанг на западном побережье Малайзии, откуда, как считают, оно попало в тайскую кухню. Это карри еще называют Малазийским карри.

Пананг карри является разновидностью красного карри, но отличается меньшей остротой. Пананг карри должно быть густым, как крем, в отличие от других видов карри, из-за этого его еще называют сухим карри. Чаще всего его готовят с говядиной, также используют и другие виды мяса — курицу, утку, свинину, рыбу, морепродукты и даже яйца. В вегетарианском варианте — тофу, грибы или овощи.

Кухня: Тайская