Васаби

Горчичный порошок васаби Fumiko 1 кг
арт. №060025
страна
производитель
упаковка
вес нетто
Китай
ResFood
Пластиковый, герметичный пакет
1 кг.
Горчичный порошок васаби Fumiko Premium 1 кг.
арт. №060005
страна
производитель
упаковка
вес нетто
Китай
ResFood
Пластиковый, герметичный пакет
1 кг.

Культура подачи роллов и суши в японских ресторанах предполагает наличие на тарелочке имбиря, соевого соуса и васаби (Wasabi) – традиционной японской приправы с острым запахом и вкусом. Без нее вкус суши и роллов теряет изюминку, но немногие знают и о других свойствах этой зеленой специи.

Полезные свойства васаби

Ее польза касается многих систем жизнедеятельности человека. Исследования показали, что благодаря наличию в составе особых веществ изотиоцианатов Wasabi помогает бороться с кариесом, имеет антиастматический и противогрибковый эффект, предотвращает образование тромбов, борется с кишечной палочкой и стимулирует выработку пищеварительных ферментов. Вместе с этой приправой можно без опасений употреблять сырую рыбу, использующуюся в приготовлении суши, и многих других блюд японской кухни – васаби обладает противомикробными свойствами. Даже в борьбу с раковыми заболеваниями эта специфическая японская приправа внесла свой вклад – благодаря пользе изотиоцианатов.

В ресторанах японской кухни васаби употребляется путем смешения с соевым соусом и растворения в нем. Суши сжимаются палочками и обмакиваются в эту смесь, приобретая несравненный вкус.

Как купить васаби оптом

Васаби купить оптом для своего ресторана вы можете в компании ResFood. Мы предлагаем для своих клиентов только качественную продукцию для приготовления блюд японской кухни. Заказывая васаби оптом в нашей компании, вы можете быть уверены в доступности наших цен. Опт васаби от ResFood доступен в Москве и МО, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Казани, Екатеринбурге, Новосибирске и других городах России.