Вермишель

Вермишель "KEKESHI" Харусаме
арт. №090222
страна
производитель
упаковка
вес нетто
Китай
ResFood
ПЭ пакет
0,5 кг
Вермишель "KEKESHI" Фунчоза резаная
арт. №090221
страна
производитель
упаковка
вес нетто
Китай
ResFood
ПЭ пакет
0,5 кг
Вермишель "KEKESHI" Фунчоза в брикетах без нитей
арт. №090220
страна
производитель
упаковка
вес нетто
Китай
ResFood
ПЭ пакет
0,5 кг

Вермишель можно отнести к популярным продуктам азиатской кухни. Крахмальная вермишель не обладает резко выраженным вкусом, она легко впитывает вкус соуса или бульона, в которой готовится, приобретая вкус этого соуса. Используется как в супах, салатах, так и горячих блюдах.

Различают два основных вида крахмальной вермишели:

  • Фунчоза (смесь из крахмалов). Многие относят фунчозу к рисовым видам продукта. Рисовая лапша и стеклянная разительно отличаются друг от друга не только по внешнему виду, но и по вкусовым и потребительским характеристикам. В процессе варки фунчоза приобретает полупрозрачный вид, а рисовая лапша меняет свой цвет на белый.
  • Харусаме – только 100% картофельный крахмал. Второе и наиболее известное название лапши харусаме – стеклянная. Она его получила благодаря своему внешнему виду, так как после варки тонкие белые нити лапши харусаме становятся прозрачными.

Конкурентные преимущества вермишели Kekeshi:

  • Только натуральные ингредиенты (гороховый, кукурузный и картофельный крахмалы).
  • Сушка в печах, а не под солнцем (идеально чистая, отсутствует мусор, грязь).
  • Имеет эталонную структуру (рассыпчатая, после варки не склеивается и не разваливается).
  • Два вида фасовки (в брикетах и резаная), которая будет удобна любому повару.
  • Отличная цена для такого высококачественного продукта»