РБК.Исследования рынков: треть россиян предпочитает японскую кухню

08.08.2012
Проведенное социологическое исследование показало, что самыми популярными среди россиян являются итальянская (33,3%) и японская (32,2%) кухни. Следом расположились европейская, грузинская и украинская кухни.

Наиболее популярной японская кухня остается среди женщин. Мужчины в свою очередь предпочитают грузинскую, украинскую, узбекскую и армянскую кухни, в которых преобладают блюда из мяса.

Молодежь от 18 до 24 лет чаще других выбирают итальянскую и мексиканскую кухню, в то же время нередко они заказывают блюда из китайской, американской и мексиканской кухонь. Старшее поколение (от 45 до 54) отдает предпочтение блюдам из грузинской, украинской и узбекской кухонь.

Источник: РБК.Исследования рынков