Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100

24 ноября, компания resFOOD www.resfood.ru стала партнёром первого всероссийского конгресса рестораторов ТОП-100, организованного ИГ «Ресторанные Ведомости».

Мастодонты ресторанного бизнеса поведали участникам о современных идеях, трендах развивающие рынок и решениях гарантирующие успех.

Немного отойдем от лирики и поведаем сухие факты.


Выступали:

  • Президент Национальной Гильдии шеф-поваров России
  • Основатель и управляющий компанией «Теремок»
  • Основатель и совладелец ресторанного холдинга RESTART (ресторанный проект «Чайхона № 1»)
  • Основатель и председатель совета директоров «Росинтер Ресторантс Холдинга» (сети «IL Патио», TGI Fridays, «Шикари», «Планета Суши» и др.)
  • Владелец ресторана White Rabbit
  • Генеральный управляющий компании «Maison Dellos» ….. и многие другие

Слушали:

Более 400 участников от начинающих управленцев ресторанов до уверенных лидеров в поставках оборудования.

resFOOD www.resfood.ru угощала всех гостей блюдами, приготовленными из собственной продукции. Меню дня состояло из роллов, супа Том-Кха и на идеальную закуску к крафтовому пиву от Superbeer представили линейку тайских соусов с начос.


Реальные кейсы узнали все.
Голодными не ушёл никто!

Мы только начинаем. До скорых встреч!