Нори для суши

1 продукт(ов)

Фильтры
Бренд:
SHINAKI
TIDORI
PADAM
MAKADO
FUMIKO
TABUKO
KEKESHI
KANESHIRO
HANSEY
ESORO
GENSO
CHANG
NAMURA
MR.CHU
KANI
DOCKEL
GOT2EAT
Очистить все
Применить
Водоросли активно употребляются в пищу в Японии, Корее, Китае, Вьетнаме и других странах Азии. Они используются для приготовления различных блюд национальных кухонь. И морская капуста (ламинария) – далеко не единственный продукт, заслуживающий внимания. Есть и другие, которые не менее популярны и содержат множество полезных веществ, среди которых йод, аминокислоты, разнообразные витамины, минералы и микроэлементы.

В нашем ассортименте несколько видов пищевых съедобных водорослей:
  • Нори. Самые популярные дары моря, которые применяются для готовки Гункан-суши и роллов. Форма поставки – тонкие высушенные листы. Вкус – умеренно-солёный, с йодистым привкусом и едва заметной горчинкой.
  • Сырьё для онигири. Это те же Нори, но при производстве нарезанные на фрагменты нужной формы и упакованные в плёнку, которая сохраняет нужную структуру и легко снимается перед приготовлением традиционных рисовых пирожков.
  • Вакаме. Они поставляются в сушёном виде в индивидуальных упаковках, имеют сладко-солёный приятный вкус и зелёный равномерный оттенок. Перед использованием Вакаме нужно на 20 минут залить тёплой водой для четырёхкратного увеличения объёма. Этот ингредиент входит в состав Мисо-супа, различных салатов, в том числе Чука.
  • Комбу. Они также требуют размачивания в воде, но могут в исходном виде добавляться в супы.
  • Салат Чука. Готовая пикантная и хрустящая закуска, в которую входят Вакаме, агар-агар, кунжутное масло, красный перец, древесные грибы и семена кунжута. Чука отличается гармоничным сочетанием приятной сладости и тонкой остроты.

Перечисленные водоросли можно добавлять в супы, лапшу, жареный рис, салаты, заправки, пикантные закуски. Они отлично сочетаются с рыбой, овощами, мясом, морепродуктами, рисом, лапшой, птицей.

RESTFOOD – крупнейший производитель и поставщик натуральных продуктов для высокой кухни. Наша компания – эксперт в мире гастрономии, поэтому мы гарантируем высокое качество, которое удовлетворяет шеф-поваров и истинных гурманов. Мы поставляем натуральную продукцию оптом для покупателей из сфер ресторанного бизнеса, пищевой промышленности, фастфуда, сервисов доставки готовых кулинарных изделий и различных компаний из сегмента HoReCa. Для уточнения условий приобретения можно оставить заявку и дождаться ответа менеджера.
Показать все
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.
добавлен в корзину
Перейти в корзину
добавлен в избранное
Перейти в избранное