Водоросли
5 продукт(ов)
Бренд:
SHINAKI
RESFOOD
TIDORI
PADAM
TABUKO
KEKESHI
KANESHIRO
HANSEY
ESORO
GENSO
NAMURA
GOT2EAT
ОKAWA
Нори – это красные морские водоросли, относящиеся к роду Порфира. При производстве исходное сырьё измельчается, потом укладывается ровным слоем на бамбуковую сетку и высушивается. Даже в таком виде продукт является источником йода, полезного для щитовидной железы.
Сушёные готовые нори имеют тёмно-зелёный оттенок. Они тонкие, но благодаря соблюдению технологии производства прочные, непрозрачные, не рвутся при использовании. Вкус специфический: умеренно солоноватый, с йодистым привкусом, едва уловимой горчинкой. Аромат имеет характерный морской приятный оттенок.
Нори используют в традиционной японской кухне для приготовления суши, классических и оригинальных роллов практически с любыми начинками: из лосося, угря и иной рыбы, морепродуктов, творожного сыра и других продуктов. Также ингредиент входит в состав онигири – рисовых пирожков в оболочке из водорослей. Возможно добавление в салаты, гарниры, закуски.
Мы являемся производителем и поставщиком нори для кафе, суши-баров, ресторанов, компаний, специализирующихся на доставке готовой еды, а также заведений из сегмента HoReCa. Водоросли выпускаются под брендом Tidori, который отличается премиальным качеством, подтверждаемым ведущими шеф-поварами, а также соблюдением многолетних традиций. Изделия поставляются оптом в листах, в одном пакете 50 или 100 шт. Чтобы приобрести их, вы можете оставить заявку и дождаться ответа менеджера, который уточнит условия.
Сушёные готовые нори имеют тёмно-зелёный оттенок. Они тонкие, но благодаря соблюдению технологии производства прочные, непрозрачные, не рвутся при использовании. Вкус специфический: умеренно солоноватый, с йодистым привкусом, едва уловимой горчинкой. Аромат имеет характерный морской приятный оттенок.
Нори используют в традиционной японской кухне для приготовления суши, классических и оригинальных роллов практически с любыми начинками: из лосося, угря и иной рыбы, морепродуктов, творожного сыра и других продуктов. Также ингредиент входит в состав онигири – рисовых пирожков в оболочке из водорослей. Возможно добавление в салаты, гарниры, закуски.
Мы являемся производителем и поставщиком нори для кафе, суши-баров, ресторанов, компаний, специализирующихся на доставке готовой еды, а также заведений из сегмента HoReCa. Водоросли выпускаются под брендом Tidori, который отличается премиальным качеством, подтверждаемым ведущими шеф-поварами, а также соблюдением многолетних традиций. Изделия поставляются оптом в листах, в одном пакете 50 или 100 шт. Чтобы приобрести их, вы можете оставить заявку и дождаться ответа менеджера, который уточнит условия.
Чем полезна японская кухня?
29/11/2012
6777
Продукты питания оптом в Москве
16/10/2012
3193
Рис – необходимый компонент для суши
03/10/2012
3223
Тайская кухня - Долой ограничения, да здравствует свобода!
25/05/2016
2195
Японские водоросли для суши
12/08/2012
3048
Лучшие соусы паназиатской кухни
24/08/2018
5757
