Паназиатскую кухню невозможно представить без острой и ароматной приправы – васаби, она стала неотъемлемой частью азиатской культуры. Компания Resfood предлагает совершить оптовую поставку васаби по выгодной цене.
Васаби называют японским «хреном», по острому вкусу и запаху он очень напоминает своего российского родственника. Но натуральный хрен васаби произрастает только в Японии, в определенных климатических условиях. Растение обладает сильными бактерицидными и антимикробными свойствами, поэтому рекомендуется при употреблении сырой рыбы.
В ассортименте нашей компании присутствуют следующие виды хрена васаби:
- Корень васаби тертый в вакуумной упаковке дой-пак;
- Порошок васаби Fumiko, в пластиковой упаковке;
- Порошок васаби Fumiko premium, в пластиковой упаковке.
Для получения готового продукта из порошка достаточно развести его холодной водой в рекомендуемых пропорциях. В результате получается острая пикантная приправа эластичной однородной консистенции.
Применение васаби в азиатской кухне
Приправа из натурального хрена васаби добавляется при употреблении суши и сашими. Смешанный в определенных пропорциях с соевым соусом васаби станет оригинальной заправкой для салата. Также японский хрен добавляется в некоторые супы и бульоны. Стебли и цветки растения можно использовать при приготовлении темпуры.
В качестве отдельной приправы васаби выкладывают на отдельную тарелку в форме кубика или при помощи кулинарного шприца выдавливают в небольшом количестве непосредственно на суши или роллы.
Заказ продукции в магазине Resfood – это гарантия получения высококачественного продукта в установленные сроки по умеренным ценам. В нашей компании работают настоящие профессионалы, которые стремятся повысить ее имидж и репутацию на рынке продажи продуктов из Азии в России и ближних стран зарубежья.
