Страна
Китай
Производитель
ResFood
Вид упаковки
ПЭ пакет
Вес шт (без упаковки)
0,3 кг
Кол-во штук в коробке
40 шт.
Вес коробки
12,7 кг
Пищевая и энергетическая ценность
Белки 12,1 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 69,1 г
Калорийность
341 ккал
Количество вложений в групповой упаковке
40 шт.
Вес групповой упаковки
12,7 кг
Объем коробки
0,019 м³
Оплата по
безналичному
расчету
Индивидуальный
подход к клиенту
Доставка
по всей России
и зарубежью
Оперативность
обработки
заказов
Все товары
сертифицированы
Товар в Наличии
Преимущества
Cостав и сроки хранения
Описание
  • 100% натуральный состав: пшеничная мука высшего сорта, вода, яичный порошок, соль.
  • Готовая лапша сохраняет форму и эластичность более двух суток с момента ее приготовления.

Это самый популярный китайский продукт, который используется для приготовления массы традиционных рецептов.

Состав и виды

Современная яичная лапша изготавливается из пшеничной муки, яичного порошка, соли и воды. Для придания новых вкусовых оттенков и изменения цвета в тесто допускается добавление натуральных пищевых красителей.

Основные виды яичной лапши:

  1. Масляная – делается на основе пшеничной муки, яиц или щелочи;
  2. Тонкая – отличается минимальным диаметром;
  3. Мяньбао – имеет плоскую форму;
  4. Имянь – лапша с повышенной плотностью;
  5. Сяцзымянь – лапша с добавлением икры;
  6. Чжушэнмянь – довольно редкая разновидность лапши, так как в процессе вымешивания тесто отбивают палкой из бамбука.

Способы применения

В основном готовая лапша используется в качестве гарнира. Насыщенный вкус и питательность продукта идеально сочетаются со вкусом мяса, морепродуктов и овощей. Также яичная лапша добавляется в супы и бульоны. Для изготовления лапши, выпускаемой компанией Resfood под маркой «Kekeshi», используются только натуральные и высококачественные продукты.

Заказывайте яичную лапшу c доставкой в Resfood

Мы занимаемся оптовой продажей яичной лапши уже несколько лет, и в число наших постоянных клиентов входят самые известные рестораны России и стран ближнего зарубежья. Собственное производство позволяет нам самостоятельно регулировать цены на нашу продукцию.

Пшеничная мука, яичный порошок, вода, соль.

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке.

Особенности приготовления

После варки нужно промыть лапшу холодной водой.

...