Кимчи-удон с кальмаром от Сергея Курова
Ингредиенты
#Основа блюда#
Лапша варено-мороженая удон Kekeshi, 150;
Кальмар, 40;
Грибы "Древесные Уши" сушёные, 15;
Болгарский перец, 20;
Капуста кимчи п\ф, 500;
Зеленый лук, 5;
Стружка тунца сухая Бонито Genso, 3;
Соевый соус Padam Premium, 15;
Масло растительное, 15;
Масло чесночное по вкусу, 5;
#П/ф#
Пекинская капуста, 500;
Соль, 7;
Редька маринованная Hansey, 50;
Груша, 50;
Соус кимчи Special Genso, 70;
