Поке с лососем и соусом терияки Genso от шефа Сергея Курова
Ингредиенты
#Основа блюда#
Киноа микс Esoro, 100 г;
Лосось с/с, 60г;
Эдамаме очищенные замороженные Esoro 1кг, 40 г;
Огурцы, 35 г;
Авокадо очищенное Esoro, 40 г;
Морковь маринованная, 35 г;
Соус терияки Genso, 25 г;
Майонез по вкусу, 25 г;
Соус Кунжутный Special Genso, 50 г;
Васаби Fumiko Premium, 10 г;
Кунжут обжаренный белый Hansey, 2 г;
Шарики рисовые Том Ям Crispy Arare Kaneshiro, 1 г;
