Трюфельные роллы за 5 минут от Курсанта Нурдинова
Ингредиенты
#Соус#
Майонез по вкусу, 100 г;
Трюфельное масло, 10 мл;
Cоуc рыбный Cook&Lobster, 2 мл;
Соевый соус Padam, 2 мл;
Уксус рисовый Padam, 1 мл;
Грибы сушёные Шиитаке Genso, 2 г;
#Основа блюда#
Рис Shinaki, 100 г;
Водоросли Нори Gold Tidori, 1/2 листа;
Авокадо очищенное Esoro, 30 г;
Мясо снежного краба Kani, 30 г;
Масляная рыба, 50 г;
Шарики рисовые Том Ям Crispy Arare Kaneshiro, 1 г;
